Buiten het seizoen is het mogelijk met een gezelschap van max. 8 personen een kookcursus te volgen op de podere. Een italiaans-nederlandse chef-kok leert u de fijne kneepjes van de Toscaanse keuken.


In overleg is het mogelijk met een groep van min. 10 personen een veertiendaagse cursus Italiaans te volgen op de podere. De lessen zijn voor de middag zodat u in de namiddag de omgeving kunt bezoeken.